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お知らせ

お客様の声に記事を追加致しました

お客様の声に記事を追加致しました 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 お客様の声へ1件記事を追加致しましたので、是非ご覧ください。 掲載をご快諾下さいましてありがとうございます!

お客様の声

誠実な対応で助かっています

誠実な対応で助かっています 中村孝明様 大博昆布さんには店舗で使う「だし昆布」をずっとお任せしています。料理にとって昆布は生命線。どの料理でも昆布だしが味の基礎を支えています。私は既成概念にとらわれずに、新しい料理を産み […]

大博昆布の取組

2021年おせちがスタートしました!

2021年1月を終え、2020年のおせちも無事に終了致しました。 近年のトレンド 2020年含め数年のトレンドとして『個食』と『少人数』という流れがありますが、2020年は特に情勢による巣ごもり需要が加速しました。年末を […]

大博昆布の取組

ベネッセスタイルケア様にご紹介いただきました

御取引先のベネッセスタイルケア様のブログ(保育園便り)にて、弊社のだしパックをご紹介いただきました。ありがとうございます。 ■ベネッセの保育園では、酒・みりん不使用の献立となっています。また、国産のかつお節と昆布で作った […]

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開発事例に記事を追加致しました

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お客様の声

当社自慢のオリジナル品です

「保育園の味を大事にしてほしい」印象に残っている言葉です 株式会社ベネッセスタイルケア様 当社では現在(2021年1月時点)60園の保育園を運営、こどもたちのお食事は自園で食材を調達、調理を行っています。こどもたちに本物 […]

お知らせ

新型コロナウイルスに対する弊社の対応

新型コロナウイルス感染拡大を受け、弊社では下記の取り組みを実施しております。 (1)非対面(オンライン)面談の推進感染症対策のためオンライン面談を推進して参ります。 (2)弊社よりご訪問時の対策毎朝の検温・マスク着用はも […]

お知らせ

ホームページをリニューアルしました

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 この度、大博昆布株式会社のホームページをリニューアル公開致しました!当社の取り組みや活用事例などのご紹介の他、昨今のコロナウイルス感染拡大対策に向けてオンラインでの発注 […]

開発事例

オリジナルだしパック×保育園様

当時のお困りごと コスト管理の簡素化と改善 保育園は近隣の業者さんとのお付き合いが多いのが特徴です。業者さんによって価格にばらつきがあり、年々環境が変化する中、出汁の材料費が食材費を圧迫する状況が課題でした。 園ごとに材 […]