お客様の声をもとに毎年ブラッシュアップを積み重ね、素材とだしにこだわり、和食だけでなく洋食もとりいれ飽きがきません。もちろん夏場の閑散期に作り置きする冷凍おせちではなく、ご注文いただいた分だけを年末にお作りして大晦日にお届けします！
活動報告
『幸せを分かち合う』おせち 今年もはじまりました
お知らせ
秘伝のポン酢✕商品化
開発のきっかけ もともと、つきじ治作様へ「お店で使っている手作りのポン酢を買いたい」というご要望が寄せられていました。お客様からのご要望をきっかけに開発を開始したのが2021年の3月頃です。お打合せと試作を重ねながら、「 […]
開発事例
スペイン料理✕華やかなおせちへ
開発のきっかけ 昨年おせちを手作りで50セット販売されていたのですが、安全性の面からも人手的にもこれ以上の量産は難しいとご相談を頂いたのがきっかけです。今回は百貨店さんに販売したいとのご要望があり、大博昆布がお手伝いをさ […]
開発事例
外食×農業 コラボレーション事例
オリジナルブランド野菜の「苅部ねぎ」と、TSUBAKI食堂さんのコラボレーション！ 素材と味にこだわった無添加の美味しい調味料開発のお手伝いをさせていただきました。食べる方には美味しさと安心を、生産者にはオリジナル野菜の […]
お知らせ
夏季休業のお知らせ
平素はお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら下記の期間、弊社の夏期休業とさせていただきます。 夏季休業 8月13日（金）～8月18日（水） ※前後は大変荷物が混み合い、通常より配達日数のかかる恐れがご […]
大博昆布の取組
YouTubeのビジネスチャンネルに出演致します
ご縁がございまして、この度オンラインの番組に出演させていただくことになりました。
ほぼ打合せ無しのライブショーです。番組開始時がほぼ初対面となる台本や筋書きのない番組です。
番組のうち【企業のススメ】に出演させていただきます。
大博昆布の取組
お客さま同士のコラボ企画のプロデュース
共同企画による調味料を試作しました！
「企画・開発・製造・品質管理・物流・販売」まで弊社でプロデュースさせていただきます。
ある野菜を使った調味料です。
大博昆布の取組
おせち試作会を開催致しました
お客様にお集りいただき、今年の年末に向けてのおせち試作会を開催致しました。 パートナー企業様にご協力いただき400種類以上の食材、多種にわたる包材を集めました。試食していただきながら、お客様オリジナル商品としてさらにブラ […]
お知らせ
お客様の声に記事を追加致しました
お客様の声に記事を追加致しました 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 お客様の声へ１件記事を追加致しましたので、是非ご覧ください。 掲載をご快諾下さいましてありがとうございます！
お客様の声
美味しい味ありがとうございました。
美味しい味ありがとうございました。 神奈川県横浜市 A様 弊社プロデュースさせて頂いたおせちをご購入頂いたお客様よりお手紙を頂きました。 初めまして。この度御節を頼んだ者です。妻が体をこわしお正月をどう迎えようかと考えて […]
