12月のおせちシーズンを過ぎて、1月2月は振り返りと統括の時期となります。1月2月の振り返りの時期は、何がお客様に喜んでいただけたのか、お客様の声、百貨店さん、関係者・監修者さんの声をしっかり正面から受け止めながら3月からの方針につなげていきます。
すずや食堂オリジナルだし「万能だし」販売を再開しました(1月6日~)
大阪の西淀川佃、地元の皆様に愛される食堂『すずや食堂』さん。 たくさんのお客様に愛していただいた『すずや食堂』の味を残せたらと、このたび販売再開となりました。
『幸せを分かち合う』おせち 12月10日(水)締切間近です
『幸せを分かち合う』おせち12月10日(水)締め切り間近です!
ご注文頂いた分を年末にお作りして大晦日にクール冷蔵便にてお届けします。
【2025年12月1日】ベネッセの保育園オリジナルだしパック『うまみのいっぽ』販売開始致します
乳幼児期のこどもの味覚形成を考え、国内製造のかつお節と北海道産昆布の配合にこだわった、香り豊かなオリジナルのだしパックです。
2025年12月1日より再販売致します。
居酒屋甲子園へ視察へ行ってきました
この度2025年11月12日に開催されました居酒屋甲子園に、食品卸売業としてお客様のことをより深く知り、どのようなお手伝いが出来るだろうかという観点で視察にいってきました。
『幸せを分かち合う』おせち 12月10日(火)まで受付です!
ご注文頂いた分を年末にお作りして大晦日にクール冷蔵便にてお届けします!
今年もさらに美味しくなりました!
12月10日(水)まで受付です!
【2025年版】苅部葱じゃん 発売開始しました
2025年版 苅部葱じゃんを販売開始致しました!製造工程を見直して、ネギの食感UP・化学調味料を使わずにさらに美味しくなりました。
2025年クリスマスケーキのお打ち合わせも佳境です!
クリスマスに向けた冷凍ケーキの打ち合わせもいよいよ佳境となりました。
大博昆布の洋菓子・生菓子OEMでは、どのプロセスまでOEMにするのか お店の売り方・作り方に応じて決めることが出来ます。
【2025年版】苅部葱じゃん 8月1日より発売開始です
今年も新しい苅部葱じゃんは8月1日より販売開始です!
2025年の苅部葱じゃんは、製造工程の見直しで、うま味調味料・旨味成分などの化学調味料を足さなくても美味しくなるように改善と調整を行いました。
さらに美味しくなった苅部葱じゃんを是非お楽しみ下さい。
テレビCM展開のお手伝い
今回、おせちのプロデュースで関わらせていただいているお客様より、テレビCMでの新しい展開についてご要望があり、お手伝いをさせていただきました。










