大博昆布の取組

大博昆布の取組

おせち市場と価値づくり

12月のおせちシーズンを過ぎて、1月2月は振り返りと統括の時期となります。1月2月の振り返りの時期は、何がお客様に喜んでいただけたのか、お客様の声、百貨店さん、関係者・監修者さんの声をしっかり正面から受け止めながら3月からの方針につなげていきます。

大博昆布の取組

居酒屋甲子園へ視察へ行ってきました

この度2025年11月12日に開催されました居酒屋甲子園に、食品卸売業としてお客様のことをより深く知り、どのようなお手伝いが出来るだろうかという観点で視察にいってきました。

大博昆布の取組

【2025年版】苅部葱じゃん 8月1日より発売開始です

今年も新しい苅部葱じゃんは8月1日より販売開始です!
2025年の苅部葱じゃんは、製造工程の見直しで、うま味調味料・旨味成分などの化学調味料を足さなくても美味しくなるように改善と調整を行いました。
さらに美味しくなった苅部葱じゃんを是非お楽しみ下さい。

大博昆布の取組

テレビCM展開のお手伝い

今回、おせちのプロデュースで関わらせていただいているお客様より、テレビCMでの新しい展開についてご要望があり、お手伝いをさせていただきました。