1年7ヶ月をかけて育てる「ねぎ」！
横浜市保土ヶ谷区で13代続く農家、苅部博之さん。
苅部さんが1年７ヶ月もの期間をかけて育てる独自品種の「苅部ねぎ」の旨辛醤を商品化しました。
2021年から発売し、毎年たくさんの方にお楽しみ頂いています。
2025年の苅部葱じゃんは、製造工程の見直しで、うま味調味料・旨味成分などの化学調味料を足さなくても美味しくなるように改善と調整を行いました。また、よりネギの美味しさが分かるようなカットの仕方に変更！
さらに美味しくなった苅部葱じゃんを是非お楽しみ下さい。
今年も新しい苅部葱じゃんは8月1日より販売開始です！
苅部葱じゃんの活動はこちらでもご紹介しています
大博昆布オンラインショップ
【2025年版】苅部葱じゃん
8月1日より発売開始です
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