活動報告

お客様の店舗・新工場を見学させていただきました。
hanahru様は、日本・世界から厳選された果物を専門的に取り扱われており、製菓へ展開するにあたりクリスマスケーキのお手伝いをさせていただきました。

2026年2月4日～6日まで開始された展示会へ参加してまいりました。今年で第39回目となるグルメショーでは開催報告書が公開されています。

『幸せを分かち合う』おせち12月10日（水）締め切り間近です！
ご注文頂いた分を年末にお作りして大晦日にクール冷蔵便にてお届けします。

この度2025年11月12日に開催されました居酒屋甲子園に、食品卸売業としてお客様のことをより深く知り、どのようなお手伝いが出来るだろうかという観点で視察にいってきました。

ご注文頂いた分を年末にお作りして大晦日にクール冷蔵便にてお届けします！
今年もさらに美味しくなりました！
12月10日（水）まで受付です！

クリスマスに向けた冷凍ケーキの打ち合わせもいよいよ佳境となりました。
大博昆布の洋菓子・生菓子OEMでは、どのプロセスまでOEMにするのか お店の売り方・作り方に応じて決めることが出来ます。

今回、おせちのプロデュースで関わらせていただいているお客様より、テレビCMでの新しい展開についてご要望があり、お手伝いをさせていただきました。

大博昆布ではおせち・調味料・レトルトカレーなどに加え、「冷凍ケーキ」など洋菓子のOEM対応のご依頼・ご相談を受け付けております。

6月に入り、2025年12月おせちの試作がはじまりました！
2024年のおせちの冷凍を試食し、次回への改善や確認を行っています。
6月前後はカタログの写真撮影のために、メニューと盛り付けを確定する重要なタイミングです。