弊社で商品化させていただいた「苅部ねぎじゃん」。
昨年、横浜市保土ヶ谷区で代々続く農家の苅部さんの独自品種である「苅部ねぎ」を旨辛醤に商品化しました。
今年はなんと、苅部さんが「調味料選手権」に挑戦し、過去最多184品よりファイナリストに選出されました！
調味料選手権 最終審査会は2022年10月19日（水）～10月24日（月）の期間中、阪神梅田本店 食祭テラス 1 階にて実施されました。
惜しくもグランプリは逃してしまいましたが、もっとお客様に喜んでいただけるよう、さらに商品価値を高めて次のチャレンジに繋げたいです(^^♪
大博昆布オンラインストアでご購入いただけます。
１年７ヶ月もの期間をかけて育てた「苅部ねぎ」の旨辛醤です。
横浜保土ヶ谷区で13代続く農家の苅部博之氏の独自品種『苅部ねぎ』を使って、椿食堂さん監修のもと、化学調味料・保存料無添加、安全安心の調味料として商品化しました。
※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
内容量 ：120ｇ
原材料名：ねぎ（神奈川県横浜産）、食用なたね油、食用ごま油（ごまを含む）、唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、生姜
栄養成分表示
（100gあたり）
エネルギー 476kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 46.3g
炭水化物 15.2g
食塩相当量 3g
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