お店の味に最適な だし素材
昆布をはじめとして、お店の味に最適な各種だしの素材もお取り扱いしております。
花かつお(血合抜き)、花かつお(血合入り)厳選した原料かつおを使用し旨味が濃厚です。
各種削り節各種厚削りなど、お客様のご希望やご要望をしっかりとお伺いした上で、実物をご覧いただきながらご提案いたします。
お取り扱い商品について
各種花削り・中削り・厚削り・糸削り・粉節
短い煮出し時間で香りの出る花削りから、厚削り、粉節まで各種対応しております。
顆粒だし・液体だし・つゆ
お客様の味を再現する独自配合の顆粒だし・液体だし・つゆなどもご相談ください。
必要に応じてOEMとして販売流通までサポートも可能です。
柑橘果汁・ポン酢
お客様のご要望に応じて、その他柑橘果汁やポン酢・ドレッシングなどもお取り扱いしております。