誠実な対応で助かっています 中村孝明様 大博昆布さんには店舗で使う「だし昆布」をずっとお任せしています。料理にとって昆布は生命線。どの料理でも昆布だしが味の基礎を支えています。私は既成概念にとらわれずに、新しい料理を産み … 続きを読む 誠実な対応で助かっています